料理を通して学んだ事

季節の中で自分は秋と冬が好き～(^^)
秋ってさ、三体牛鞭美味しい果物や野菜、魚が出回る季節だから～(笑)
だから料理にも自然と力が入るんだよね～(^O^)
今日はね、早く帰って来たから天ぷらと炊き込みご飯を作った～(´ω｀)
炊き込みご飯は出汁から作るのが私流(笑)
何でもそうだけど、料理って一から始めた方が出来上がりが全然違うし美味しいんだよね(^-^)
難しい料理ほど頑張れるし楽しい(^∇^)
失敗もするから料理は面白い(^o^)
やっぱり作るって素晴らしい
自然と笑顔になれるし、辛い事も苦しい事もあるけれど、料理をしてる時は忘れさせてくれるから
だからこれからもこの先もずっと虫草鹿鞭料理を作り続けたいな(^o^)